RESEP COCONUT CUPCAKE SPESIAL RAMADHAN

Dupeng-kali ini akan berbagi RESEP COCONUT CUPCAKE SPESIAL RAMADHAN yang tentunya dengan cara dan resep yang cukup sederhana untuk ibu-ibu pecinta keluarga dirumah, Resep ini adalah resep spesial ramadhan untuk keluarga dirumah, berikut metode pembuatannya :

http://sdidik48.blogspot.com/search/label/resep?max-results=10
Ingredients:
  • 3 kuning telur
  • 1 sdt cake emulsifier (SP/TBM/ovelet)
  • 25 gr gula pasir (I)
  • 50 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 gr tepung maizena
  • 15 gr kelapa kering
  • 25 ml santan kental instan
  • 3 putih telur
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt cream of tartar
  • 50 gr gula pasir (II)
  • Kelapa kering secukupnya untuk taburan

Directions:
  1. Kocok kuning telur, SP, dan gula (I) sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan aduk rata. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk perlahan. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula (II) sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang (soft peak).
  4. Tuang kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang diberi cup kertas. Taburi kelapa kering.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 °C.
Bagaimana anda tertarik untuk mencobanya.. silahkan baca juga artikel lain tentang Resep dengan klik DISINI

;