» » » » Resep Ayam Balado Pandan Lezat
Minggu, 14 Juni 2015

Resep Ayam Balado Pandan Lezat

Dupeng - Bingung mau masak apa dengan bahan utama ayam, masak ini itu sudah dicoba dan bosan, sekarang coba dengan Resep Ayam Balado Pandan Lezat, pembuatannya gampang, bahan sederhana, dan rasanya dijamin enak dan ketagihan. 

Ibu-ibu dan temen-temen yang mau masak, coba deh Resep Ayam Balado Pandan Lezat gampang kok cara buatnya, cuma butuh telaten aja, Resep Ayam Balado Pandan Lezat itu perpaduan antara ayam dengan sambal balado yang sudah terkenal di mana saja. 

Banyak orang menyukai sambal balado yang manis pedas dan gurih ini, sekarang dicoba dengan sambal balado di padukan dengan ayam segar dan diolah, dan ternyata mudah dan rasanyapun tidak kalah enaknya dengan masakan restauran mahal di Indonesia.

Saya sendiri suka dengan Resep Ayam Balado Pandan Lezat  karena rasanya enak, manis dan pedas dan empuk, sudah saya coba sekarang giliran saya bagi-bagi buat ibu-ibu dan temen-temen yang mau masak dengan masakan yang wah dan enak banget berikut adalah Resep Ayam Balado Pandan Lezat.

Resep Ayam Balado Pandan Lezat 


Bahan-bahan

  •     1 Ekor ayam yang telah dipotong menjadi 16 bagian
  •     2 Batang serai yang dimemarkan
  •     6 Buah bawang merah yang sudah dirajang
  •     1 Lembar daun pandan bersih
  •     5 Lembar daun jeruk yang telah dibersihkan
  •     50 ml minyak goreng 
  •     150
  •     1 ml air putih
  •     Sendok makan bumbu Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  •     1 Buah jeruk nipis segar
  •     12 Buah cabai merah bersih
  •     10 Buah cabai rawit merah pilihan
  •     7 Siung bawang putih pilihan
  •     4 cm potongan jahe

Cara memasak:

  1. Siapkan cabai merah, cabai rawit merah, jahe, dan bawang putih lalu haluskan serta sisihkan sesudahnya. 
  2. Selanjutnya tumis daun pandan, bawang merah, dan serai, sampai warna bawang terlihat kecoklatan. Lalu, masukkan daun jeruk, bumbu masak Royco ayam, dan bumbu yang telah dihaluskan. 
  3. Aduk-aduk bahan-bahan tersebut hingga tercium harum. 
  4. Setelah aromanya muncul, masukan ayam dan aduk sampai warnanya berubah. 
  5. Setelah itu tambahkan air, kecilkan api kompor, dan tutup. 
  6. Biarkan atau ungkep hingga air didalamnya mengering. 
  7. Aduk sesekali dan angkat jika sudah matang. 
  8. Langkah terakhir yaitu dengan menambahkan air jeruk serta aduklah hingga tercampur merata.
  9. Sajikan
Saran Penyajian :
Ayam Balado Pandan Lezat lebih mantap di nikmati dengan sepiring nasi hangat dan jus buah segar di siang maupun malam hari, selamat mencoba ibu-ibu?

Saran Resep :
RESEP AYAM BALADO KEMANGI LEZAT
Resep Nasi Goreng Hijau
Resep Makanan, Resep Kolak Pisang Mutiara

;