Dupeng-kali ini akan membahas tentang Spaghetti Bolognaise Resep, Spesial Keluarga. Spaghetti Bolognaise adalah jenis makanan yang sangat populer saat ini dan bahkan tergolong makanan mewah, rasanya beraneka ragam, ada yang pedas, gurih, pedas dan gurih, mansi, manis pedas gurih, semuanya tergantung selera masing-masing
Disini Dupeng akan menjelaskan tentang resep Spaghetti Bolognaise, yang tentunya cukup mudah dan bahan yang mudah ditemui dipasaran, Spaghetti Bolognaise dapat anda buat untuk spesial keluarga ataupun untuk orang tercinta atau bisa dibilang pacar, Spaghetti Bolognaise bisa dibuat menu utama buka puasa juga..
Bahan:
- 1 liter air
- 400 gram spaghetti
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
Saus spaghetti:
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 buah bawang bombay, potong bulat
- 200 gr daging sapi cincang
- 50 ml air
- 100 gr saus tomat
- 2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 20 ml
- 1 sdt merica bubuk
Pelengkap:
- 100 gr keju diparut
- Kerupuk secukupnya
Cara membuat:
- Rebus spaghetti selama 20 menit, beri minyak zaitun dan garam. Tiriskan, buang airnya dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat dan tomat yang dipotong, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Beri larutan tepung maizena, tambahkan kecap manis dan merica bubuk, masak hingga mengental.
Penyajian:Tata spageti di atas piring, beri saus di atasnya, taburi dengan keju parut dan sajikan hangat-hangat
Terima kasih telah berkunjung di Dupeng.