Dupeng-kali ini akan berbagi Resep Puding Buah, Enak dan Segar, Puding adalah salah satu jenis makanan yang berbentuk jeli dan dengan rasanya yang enak manis, membuat semua orang menyukai Puding.
Puding biasanya dibuat untuk acara-acara tertentu seperti resepsi pernikahan, hajatan, kitanan, pesta ulang tahun, dan lain lain. Puding juga sangat cocok untuk Berbuka puasa, atau untuk takjil dirumah, yang pastinya menyegarkan dahaga anda yang meminumnya.
Bahan-bahan:
- Agar-agar 1 bungkus
- Gula Pasir 150 gram
- Susu Cair 1 liter
- Tepung Maizena 2 sendok makan
- Garam 1/4 sendok teh
- Jelly Bubuk 1 bungkus
- Gula Pasir 100 gram
- Air 900 ml
- Semangka secukupnya
- Melon secukupnya
- Mangga secukupnya
- Stroberi secukupnya
Cara membuat:
- Campur agar-gar, gula, tepung maizena, garam & susu dan aduk rata.
- Masak hingga mendidih. Angkat dari api, aduk-aduk sampai uap panasnya hilang.
- Tuang dalam gelas puding sampai 1/2 penuh. Biarkan hingga dingin
- Susun potongan buah-buahan di atas puding susu.
- Campur Jelly bubuk, gula & air. Aduk rata, masak hingga mendidih.
- Angkat dari api, aduk hingga uap panasnya hilang.
- Tuang di atas potongan buah dengan menggunakan sendok. Tidak perlu sampai penuh, tetapi cairan harus terseiram mengenai seluruh buah agar permukaannya mengkilat.
- Biarkan hingga dingin. Tutup gelas puding, dan masukkan dalam lemari es.
- resep di atas bisa menghasilkan 12-15 gelas puding, tergantung ukuran gelas & seberapa banyak jumlah cairan yang di tuang ke dalam gelas.
Sajikan dalam keadaan dingin lebih enak.
Terima kasih telah berkunjung di Dupeng.