Dupeng - Nasi goreng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak disukai terutama di Indonesia.
Nasi goreng banyak yang menyukai karena rasanya yang enak, gurih, manis dan bisa disesuaikan dengan selera. Selain itu nasi goreng adalah masakan yang paling simpel dan tidak begitu rumit pengolahannya.
Untuk Ibu-ibu rumah tangga, Nasi goreng adalah pilihan utama untuk menu utama pagi keluarga, selain rasanya yang enak, pengolahannya mudah, nasi goreng juga memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Bagi pelajar dan pekerja yang belum memiliki pasangan atau pemasak sendiri, nasi goreng adalah pilihan utama menu mereka, karena terkenal gampang pembuatannya.
Siapa yang tidak bisa membuat nasi goreng, Rasanya yang enak, pembuatannya yang mudah, kandungan gizi yang banyak adalah keinginan semua orang.
Disini Dupeng akan memberikan sedikit Pengetahuan tentang resep yang menurut Dupeng adalah Resep nasi goreng yang sangat mudah dan tidak memerlukan tenaga dan waktu yang banyak.
Silahkan anda pilih resep yang sesuai dengan selera anda. Berikut adalah KUMPULAN RESEP NASI GORENG LEZAT.
KUMPULAN RESEP NASI GORENG LEZAT
1. Resep Nasi Goreng Hijau
dari segi namanya nasi goreng hijau bisa disimpulkan bahwasannya nasi goreng ini berbentuk hijau. Memang begitu nyatanya, Nasi goreng hijau berwarna hijau karna pengaruh dari bahan cabai hijau keriting yang memiliki warna hijau dan pedas yang membuat nasi goreng tampak hijau dan rasanya yang pedas membuat penikmatnya ketagihan. Berikut adalah resep Nasi Goreng Hijau :
Nasi Goreng Hijau
Bahan
- Blueband serbaguna
- Nasi putih 600 gr (2 piring)
- Sawi hijau 50 gr, potong 2 cm
- Daun jeruk 2 lembar
- Royco ayam 1 bungkus
- Blue Band 1 sdm
- Teri Medan 50 gr. Goreng. Untuk taburan, (bisa diganti dengan teri yang lain)
- Cabe hijau keriting 60 gr
- Bawang merah 8 butir
- Bawang putih 2 siung
- Gula pasir 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
Waktu
Waktu memasak : 20 menit
Cara membuat
- Uleg cabai hijau, bawang merah, bawang putih, gula, dan garam hingga halus.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan Blue Band hingga matang. Tambahkan sawi. Masak hingga layu.
- Masukkan nasi, aduk rata. Kemudian masukkan Royco Ayam, dan aduk rata.
- Angkat, taburi dengan teri yang sudah digoreng kering. Sajikan hangat.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 2 orang
**
Nasi goreng jawa timuran adalah nasi goreng khas daerah jawa yang memiliki ciri cita rasa yang berbeda dengan nasi goreng daerah lainnya. Nasi goreng ini enak sekali dan mudah pembuatannya.
Nasi Goreng Jawa Timur
Bahan
- Blueband serbaguna
- Nasi putih 700 gr
- Telur 2 butir
- Udang kecil kupas 100 gr
- Daun bawang 2 tangkai, potong 1/2 cm
- Kecap manis Bango 1/2 sdm
- Blue Band 3 sdm
- Saus tomat 2 sdm
- Saus sambal (boleh tidak dipakai) 1 sdt
- Cabe merah besar 1 butir, buang biji, iris halus
- Lada 1/2 sdt
- Gula pasir 1/2 sdt
- Kecap asin 2 sdt
- Royco sapi 1 bungkus
- Bawang putih 4 siung, cincang
- Bawang merah 4 butir, iris halus
Waktu
Waktu memasak : 20 menit
Cara membuat
- Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang, lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan telur, masak hingga telur matang.
- Tambahkan daun bawang, cabe, masak hingga layu lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal, kecap manis, lada, garam, gula, kecap asin dan Royco.
- Masukkan nasi putih, daun bawang, masak hingga matang dan bumbu merata.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 4 orang
**
Nasi goreng jenis ini adalah nasi goreng favorit dupeng karena mengandung seafood yang enak dan lezat. silahkan di coba ya :)
Nasi Goreng Seafood
Bahan
- Blueband serbaguna
- Nasi putih 700 gr
- Blue Band 3 sdm
- Udang kecil kupas 100 gr
- Cumi 100 gr, kupas kulit arinya, potong bulat
- Bakso ikan 4 butir, potong
- Saus tiram 1 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Lada 1/2 sdt
- Minyak wijen 1 sdt
- Daun bawang 2 tangkai, potong 1/2 cm
- Telur 2 butir, kocok lepas
- Bawang putih 4 siung, cincang
Waktu
Waktu memasak : 20 menit
Cara membuat
- Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan udang dan cumi, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan bakso ikan dan telur, masak hingga telur berbulir dan matang.
- Tambahkan saus tiram, lada, kecap asin garam dan daun bawang.
- Masukkan nasi putih, masak hingga rata betul lalu terakhir masukkan minyak wijen.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 4 orang
**
Nasi goreng ikan asin adalah resep yang paling sederhana dan mudah pengolahannya karena Nasi goreng ikan asin menggunakan ikan asin sebagai penguat cita rasa.
Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan
- Blueband serbaguna
- Nasi putih 600 gr
- Ikan asin jambal roti 50 gr, potong dadu kecil, goreng hingga kering
- Cabe merah besar, buang biji, potong serong tipis2 butir
- Royco ayam 1 bungkus
- Blue Band 3 sdm
- Daun kucai 2 tangkai, potong panjang 3 cm
- Telur 2 butir, kocok lepas
- Lada 1/4 sdt
- Saus tiram 1 sdt
- Kecap asin 1 sdm
- Bawang putih 4 siung, cincang
- Bawang merah 3 siung, cincang
Waktu
Waktu memasak : 25 menit
- Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, kemudian masukkan telur, masak hingga telur matang, lalu masukkan cabe merah potong dan saus tiram.
- Tambahkan nasi, Royco, kecap asin, lada dan daun kucai. Masak hingga matang lalu terakhir tambahkan ikan asin goreng, aduk rata lalu sajikan.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 4 orang
**
Nasi goreng ayam jamur ini cukup menarik untuk dicoba, selain rasanya yang enak juga mengandung gizi yang cukup banyak.
Nasi Goreng Ayam Jamur
Bahan
- Blueband serbaguna
- Blue Band 2 sdm
- Telur ayam 2 butir. Kocok lepas
- Daging ayam Fillet 50 gr. Iris tipis
- Jahe 1 cm. Cincang halus
- Nasi 400 gr
- Bawang bombay 1/2. Iris tipis
- Jamur kancing 50 gr. Iris
- Bawang putih 2 siung. Cincang halus
- Kecap manis Bango 1 sdm
- Saus tiram 1 sdm
- Daun bawang 1 batang. Iris tipis
Waktu
Waktu memasak : 10 menit
Cara membuat
- Panaskan 1 sdm Blue Band, masak telur orak-arik. Sisihkan di sisi wajan.
- Panaskan sisa 1 sdm Blue Band. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daun bawang, ayam dan jamur, masak hingga matang.
- Tambahkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan kecap Bango dan saus tiram, aduk rata.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 2 orang
**
Nasi goreng kampung ini juga menarik untuk dicoba karena selain bahan dan bumbunya sederhana juga dilengkapi dengan bakso yang membuat cita rasanya tambah enak.
Nasi Goreng Kampung
Bahan
- Blueband serbaguna
- Nasi putih 600 gr
- Telur ayam 2 butir
- Baso sapi 4 butir. Potong-potong
- Tomat 1 buah. Iris tipis
- Kecap manis Bango 1 sdm
- Blue Band 2 sdm
- Royco sapi 1 bungkus
- Cabe merah keriting (tambahkan cabe rawit jika suka lebih pedas) 5 butir
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 2 siung
- Terasi 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Bawang merah goreng Untuk pelengkap
- Timun1 Buah. Iris. Untuk pelengkap
Waktu
Waktu memasak : 15 menit
Cara membuat
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan garam hingga halus.
- Tumis bumbu halus dengan Blue Band hingga harum. Tambahkan tomat, bakso, dan telur, aduk cepat dan masak hingga telur berbulir.
- Masukkan nasi putih, kecap manis Bango, Royco, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan segera bersama pelengkapnya.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 4 orang
**
Nasi goreng kornet sangat cocok buat kamu yang pelajar yang ngekos karena cukup mudah dan rasanya enak dan lezat, silahkan dicoba.
Nasi Goreng Kornet
Bahan
- Blueband serbaguna
- Nasi putih 700 gr
- Telur ayam 2 butir. Kocok lepas. Dadar tipis. Iris tipis
- Daun bawang 1/2 batang, iris tipis
- Blue Band 3 sdm
- Bawang putih 4 siung, cincang halus
- Bawang merah 4 siung, cincang halus
- Royco sapi 1 bungkus
- Cabe merah besar (cabe rawit merah jika suka pedas) 3 buah, iris tipis
- Kornet sapi 2 sdm
- Lada 1/4 sdt
- Kecap manis Bango 1 sdm
- Bawang merah goreng untuk taburan
Waktu
Waktu memasak : 20 menit
Cara membuat
- Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai dan kornet, masak hingga matang.
- Masukkan nasi, Kecap Manis Bango, dan Royco Sapi, aduk rata.
- Tambahkan merica dan daun bawang, aduk rata.
- Angkat, sajikan segera dengan taburan telur dan bawang merah goreng.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 4 orang
**
Demikian Kumpulan Resep Nasi Goreng Lezat ini, semoga resep tersebut bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menentukan resep masakan nasi goreng sesuai dengan selera anda, terimakasih.
Baca juga artikel resep ini :